Cartilha de ordenha higiênica [e-book - ePub]
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A "Cartilha de ordenha higiênica" mostra como é possível melhorar as condições higiênico-sanitárias de obtenção do leite, a partir da adoção de algumas práticas simples, e baratas, que geram alto retorno financeiro.
O livro foi elaborado por professores e pós-graduandos do curso de medicina veterinária da UFF e se destina a orientar produtores, técnicos e profissionais envolvidos com a atividade leiteira. Nela, estão explicados alguns conceitos fundamentais e um conjunto de procedimentos que levam à produção de um leite cru de qualidade e à preservação da saúde do animal.
- Código:
- 978-85-228-0695-9
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Informações do produto
A "Cartilha de ordenha higiênica" mostra como é possível melhorar as condições higiênico-sanitárias de obtenção do leite, a partir da adoção de algumas práticas simples, e baratas, que geram alto retorno financeiro.
O livro foi elaborado por professores e pós-graduandos do curso de medicina veterinária da UFF e se destina a orientar produtores, técnicos e profissionais envolvidos com a atividade leiteira. Nela, estão explicados alguns conceitos fundamentais e um conjunto de procedimentos que levam à produção de um leite cru de qualidade e à preservação da saúde do animal.
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Especificações
- Código:
- 978-85-228-0695-9